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Le Sucre
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[Notez-le] - Informations sur le sucre, sa consommation et ses utilisations. Recettes et jeux.
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Tarte tatin
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[Notez-le] - La confrérie des lichonneux de Tarte Tatin présente la spécialité de Lamotte-Beuvron due aux soeurs Tatin. Histoire et recette officielle.
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Recettes de glaces et sorbets
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[Notez-le] - Comment fabriquer ses glaces et sorbets, à l'aide d'un minimum de matériel et d'ingrédients. L'auteur donne ses trucs.
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Recettes de desserts
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[Notez-le] - Recettes de desserts qui viennent de toutes les régions françaises. Elles sont classées selon les ingrédients ,les occasions et le type de gâteau..
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Confrérie de la Gaufre de Bruxelles
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[Notez-le] - Présentation de la confrérie qui a pour but de défendre la gastronomie belge et bruxelloise, et plus spécialement la gaufre de Bruxelles.
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Recettes de gâteaux
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La pâtisserie facile
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[Notez-le] - Pâtes de base, crèmes et garnitures, recettes, glossaire, liens et moteur de recherche.
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Le monde du dessert et des douceurs
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[Notez-le] - Glaces, chocolat, pâtisseries et confiseries : l'historique ainsi que des recettes classées par saisons.
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Les recettes de Saint Louis
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[Notez-le] - Que du sucré : des caramels et des fondants, des crèmes ou des gâteaux. Un classement des recettes par temps de préparation est disponible.
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SOS gâteaux
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[Notez-le] - Plus d'une cinquantaine de recettes de gâteaux, tartes, goûter, crèmes et coulis détaillées pas à pas, parfois avec photos.
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